bergman PROFILINE Fleischwolf

Der Fleischwolf  ist ideal für die Verwendung in kleinen Metzgereien, Supermärkten und Restaurants. Die einfache Handhabung und die leichte Reinigung sind weitere, besondere Eigenschaften dieses Gerätes.

• Made in Italy
• Fleischeinführöffnung mit einem Durchmesser von 52 mm 
• Gehäuse und Zerkleinerungseinheit aus Edelstahl
• Einfülltrichter und alle lebensmittelberührten Teile sind vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304
• Inklusive Stößel aus lebensmitteltauglichem Kunststoff
• Selbstschärfendes Messer 
• Produktionsmenge: 100-160 kg in der Stunde

Technische Daten:

• Anschluss: 400 V
• Leistung: 0,75 kW
• Kältemittel: R134a
• Gewicht: 22 kg
• Produktmaße (B x T x H): 440 x 270 x 450 mm